Хлорелла: полезные свойства и противопоказания зеленой водоросли

Вы ищете природную добавку, которая повысит энергию, поможет похудеть и избавит от токсинов? Тогда пресноводные водоросли хлорелла могут оказаться именно тем, что вам нужно. Ее называют суперфудом за большое количество питательных веществ и нутриентов. Применяют водоросль в медицине, натуропатии, косметологии, растениеводстве, животноводстве. Ниже рассмотрим полезные свойства хлореллы, противопоказания к применению и сравним с другой водорослью — спирулиной, о которой мы уже как-то писали.

Что такое хлорелла?

Хлорелла – это одноклеточные пресноводные водоросли размером от 2 до 8 микрон, увидеть их без микроскопа невозможно. При большом количестве водоем приобретает зеленый цвет и травянистый запах. В природе распространен вид Chlorella vulgaris. Название произошло от древнегреческого «хлорос», что переводится «зеленый».

Ученые подсчитали, что возраст водоросли 2 млрд лет. Пережить долгий эволюционный период хлорелле помогла клеточная оболочка. Она такая крепкая, что не разрушается даже в пищеварительном тракте человека. По этой причине производители пищевых добавок предварительно нарушают целостность стенки с помощью специальных технологий, чтобы полезные свойства хлореллы стали доступны.

Благодаря способности вырабатывать кислород и богатому питательному составу, хлорелла применяется в условиях дефицита многих элементов – в космосе и на подводных лодках. В 60-70-х годах XX века активно развивалась космонавтика. Планировались длительные перелеты, а для этого требовалось большое количество кислорода и пищи. Хлорелла рассматривалась, как поставщик и того и другого. Она побывала в космосе и успешно прошла многие испытания.

Химический состав

Героиня обзора богата хлорофиллом и качественным белком. Последнего в ней более 50%. Хлорелла содержит все незаменимые аминокислоты (те, что не вырабатываются человеком), поэтому так ценится вегетарианцами. Одноклеточный микроорганизм является поставщиком жирных кислот, 80% из которых – полиненасыщенные, с высокой биологической активностью.

Хлорелла содержит многие изученные на сегодняшний день витамины. Даже такие редкие для растительного мира, как B12 и D. Первого содержится 7-9 мкг на 100 г сухого порошка, а второго – 10 мкг. Приведем еще несколько цифр (мкг на 100 г сухого порошка):

• Каротин (провитамин А) – 10-16;
• C – 13-15;
• А – 10;
• Фолиевая кислота – 4,8;
• E – 3,5;
• PP – 1,1-1,8;
• B2 – 0,28;
• B1 – 0,18;
• Пантотеновая кислота – 0,12-0,17;
• B6 – 0,09;
• K – 0,06;
• Биотин – 0,001.

По составу микроэлементов хлорелла тоже отличилась и содержит:

• Магний;
• Железо;
• Цинк;
• Кальций;
• Йод;
• Фосфор;
• Калий;
• Марганец.

В зависимости от условий произрастания, состав хлореллы может отличаться. При промышленном выращивании микроорганизма контролируются желаемые показатели по уровню питательных веществ.

Полезные свойства

Нет сомнений, что с таким внушительным составом зеленая водоросль обладает целебными качествами. Перечислим основные:

• Удаляет из организма тяжелые металлы;
• Улучшает работу пищеварительной системы;
• Очищает от токсинов;
• Нормализует обмен веществ;
• Предотвращает развитие опухолей и борется с имеющимися новообразованиями;
• Восстанавливает функционирование почек и мочевого пузыря, препятствует появлению песка и каменей;
• Поддерживает сердечно-сосудистую систему, стабилизирует давление и укрепляет сосуды;
• Мобилизует защитные силы организма и укрепляет иммунитет;
• Приводит в норму показатели сахара и плохого холестерина;
• Улучшает работу головного мозга, борется с бессонницей;
• Помогает в борьбе с вирусами и инфекциями благодаря природному антибиотику в составе.

Применять хлореллу в таблетках или в другом виде рекомендуют всем, у кого нет противопоказаний, о которых будет сказано ниже. Особенно эффективна зеленая микроводоросль при следующих состояниях:

• Нарушение гормонального фона;
• ПМС;
• Гастриты;
• Язва желудка;
• Воспаление двенадцатиперстной кишки;
• Зашлакованность организма;
• Проблемы с пищеварением, запоры;
• Ослабленный иммунитет;
• Астма;
• Аллергия;
• Упадок сил;
• Апатия и депрессия;
• Физическое и психическое истощение;
• Преждевременное старение.

Спирулина или хлорелла?

Героиня обзора – зеленая водоросль, а спирулина – сине-зеленая. Они являются близкими родственницами. Чтобы разобраться, что лучше – хлорелла или спирулина, приведем сравнительную таблицу:

Обе водоросли заслуживают того, чтобы оказаться в рационе каждого человека. Они не заменяют, а дополняют друг друга. Диетологи рекомендуют употреблять их в комплексе.

Как принимать вместе хлореллу и спирулину:

• 3 недели пропить одну добавку.
• Сделать перерыв в 7 дней.
• 3 недели пропить другую добавку.

Как принимать?

В продаже встречается зеленая водоросль в виде суспензии, пасты, экстракта, таблеток, порошка. А также существует российский продукт «Живая хлорелла». Он представляет собой концентрат живых клеток водоросли. Как принимать хлореллу зависит от личных предпочтений. Чтобы от употребления микроводоросли получить только пользу, придерживайтесь рекомендаций:

• Начинайте прием с маленькой дозы – 1-2 г в сутки. Лучше всего для этого подойдет хлорелла в таблетках по 500 мг.
• Каждый день добавляйте по 1 таблетке, пока не дойдете до суточной нормы – 5-7 г в сутки.
• Запивайте препарат 1-2 стаканами воды.
• Употребляйте хлореллу регулярно, чтобы ощутить эффект.
• Сухой порошок разводят в теплой воде, дают настояться 2-3 минуты. Употреблять лучше утром натощак.
• Максимальное количество в сутки при хорошей переносимости – 12 г.
• Принимайте хлореллу курсами по 4-5 недель 2-3 раза в год.

У зеленой водоросли специфический травянистый вкус и запах, который не всем нравится. Чтобы его замаскировать хлореллу добавляют в смузи с бананом и клубникой или другими сладкими фруктами и ягодами. Если прятать натуральный вкус нет необходимости, то порошком посыпают салаты, супы, каши. Вкусный напиток получается при добавлении водоросли в томатный сок.

Рецепт смузи

Ингредиенты:

• Порошок хлореллы – 1 ч. л.;
• Клубника – 1 стакан;
• Банан – 1-2 шт.;
• Растительное молоко или вода – 1 стакан.

Приготовление:

1. Промытую клубнику и очищенный банан поместить в блендер;
2. Добавить сухой порошок;
3. Взбить с небольшим количеством жидкости;
4. Влить оставшуюся жидкость и взбивать до однородной консистенции.

Рецепт овощного коктейля

Ингредиенты:

• Огурцы – 2-3 шт.;
• Помидоры – 2-3 шт.;
• Соль – 1 щепотка;
• Порошок хлореллы – 1 ч. л.;
• Льняное или другое масло – по желанию;
• Вода – для нужной консистенции.

Приготовление:

1. Очистить томаты от кожицы. Для этого обдайте их кипятком и поместите в ледяную воду;
2. Огурцы промойте и нарежьте;
3. Все продукты, кроме помидоров, соедините в блендере и взбейте;
4. Добавьте томаты и взбейте еще раз;
5. Регулируйте консистенцию, добавляя воду.

Противопоказания

С осторожностью применяют хлореллу при следующих состояниях:

• Аутоиммунные заболевания (красная волчанка, ревматоидный артрит и т. д.).
• Чувствительность к йоду и аллергия на морепродукты.
• Повышенное содержание железа в крови.
• Период беременности и кормление грудью.
• Повышенная свертываемость крови.
• Врожденные болезни почек.

При применении антикоагулянтов хлореллу принимать нельзя, т. к. она меняет их воздействие на организм. После наступления менопаузы употребление зеленой водоросли не рекомендуется. При передозировке возможны кишечные и желудочные спазмы.

Хлорелла обладает мощным очистительным эффектом, поэтому в первые дни приема возможны неприятные состояния в виде:

• Слабости;
• Тошноты;
• Головной боли;
• Отсутствия аппетита.

Они не требуют лечения и пройдут по мере привыкания организма и избавления от токсинов. Если симптомы не прекратятся через несколько дней и станут усиливаться, сократите дозировку.

Области применения

Микроводоросль используют не только в медицине, кулинарии, натуропатии. Популярна суспензия хлореллы для растений. Она богата веществами, которые способствуют росту и развитию культур. В растениеводстве суспензия:

• Ускоряет корнеобразование, рост и цветение.
• Улучшает внешний вид растений.
• Повышает сопротивляемость заболеваниям и вредителям.
• Растения становятся более устойчивыми к неблагоприятным условиям внешней среды, легче переносят пересадку.
• Обогащает грунт питательными веществами, улучшает структуру.
• Способствует развитию полезных микроорганизмов.
• Сокращает потребность в поливах.
• Сокращает сроки созревания и повышает урожайность.

Инструкция по применению суспензии хлореллы:

1. Замочите семена или черенки перед посадкой в почву. Используйте теплую жидкость от 15℃.
2. Обильно опрыскайте грунт перед посадкой. Норма расхода – 0,5 л на 1 м². Обработку проводите на влажной почве.
3. Суспензией поливают или опрыскивают любые растения. Для обработки по листу используют раствор: 100 мл суспензии на 10 л воды.

Хлореллу используют в составе комплексных кормов в животноводстве. Она входит в состав комбикормов для птиц и кроликов, кормов для кошек и собак.

Отзывы о продукте

Предлагаем подборку отзывов о живой хлорелле и добавках в сушеном виде.

Марина

Результаты я почувствовала быстро. В первую очередь изменилась кожа – очистилась и разгладилась. Даже перед наступлением месячных высыпаний почти не было. Синяки под глазами стали гораздо меньше. Пищеварение стало гораздо лучше, но не сразу, а через дней 20. Сил стало больше и чувствую себя здоровее!

Светлана

Недавно началась аллергия на солнце, никогда раньше не было. Медикаментозное лечение не помогло. Знакомые посоветовали хлореллу. Принимала по одной банке ежедневно. Уже на третий день почувствовала улучшение, а на седьмой день от аллергии не осталось и следа! Заметила, что вес стал уходить.

Ольга

На проблемы со здоровьем не жаловалась. Узнала про хлореллу и ее полезные свойства. Решила попробовать, потому что люблю все полезное. После месяца приема почувствовала прилив сил и настроение улучшилось! Сын тоже пил вместе со мной. Ему тоже понравилось. Думаю, продукт будет полезен всем.

Где купить хлореллу?

Когда речь идет о приобретении качественного БАД по низкой цене, мы, как правило, рекомендуем надежный и проверенный магазин iHerb. Этот случай тоже не стал исключением:

• таблетки в самой удобной дозировке по 500 мг;
• таблетки для тех, кто уже принимает хлореллу по 5-7 г в сутки — дозировка по 1000 мг;
• таблетки со спирулиной и хлореллой, для тех, кто не хочет покупать отдельно разные водоросли. Но в описании есть важное примечание, что в БАД «есть химическое вещество, признанное в штате Калифорния способным вызывать врожденные дефекты или другие нарушения репродуктивной функции». Возможно причина просто в особенностях американского правосудия и производитель «перестраховывается», но лучше быть осторожным.