Иссоп лекарственный: применение и полезные свойства

Синий зверобой – под таким названием прославился иссоп в народной медицине. Еще до рождества Христова евреи использовали букет из иссоповых веточек для окропления святой водой больных и для пасхальных ритуалов. Гиппократ лечил своих античных (хотя тогда они еще были вполне современные, а не античные) пациентов-астматиков отварами из иссопа, средневековые монахи вмешивали травку в эликсир долголетия, а в современной Италии и Франции иссоп добавляют в домашние сыры – для великолепного аромата… Растет синий зверобой почти на каждом российском лугу, а в Средиземноморье и Северной Африке плантации иссопа – просто на вес золота. Заинтересовались необычным лекарством? Тогда давайте знакомиться!

Фото травы иссоп

Гордость европейской медицины

В России среди всех почти 50 сортов синего зверобоя (юзефки) встречается в основном иссоп лекарственный – фото этих сапфировых колокольчиков знакомы каждому, кто хоть раз собирал букеты из полевых цветов. Вот только мало кто догадывался, что привычный луговой иссоп – уникальное растение, которое покорило почти все народы Европы и Северной Африки…

Евреи считали ароматные цветы иссоповой травы (ее пряный запах очень напоминает шалфей) священными, а античные народы ценили уже ее лечебные свойства. Древняя Персия официально признала лекарственный статус юзефки – знаменитый лекарь Авиценна расписал ее достоинства в своем «Каноне врачебной науки», а средневековые врачи были просто покорены иссопом и добавляли его почти во все сборные травяные смеси и эликсиры.

Уже в XIV веке европейские доктора знали: иссоп – трава универсальная. Лечит она не только внутренние хвори, но и помогает красоте телесной. Итальянский врач Арнольд в «Салернском кодексе здоровья» посвятил синему зверобою целую оду: «И говорят, что лицу доставляет он цвет превосходный, и зовется иссопом…»

Синий зверобой от любых болезней

Обычный зверобой называют лекарством от 99 болезней, а сколько хворей лечит зверобой цвета индиго? Фитотерапевты еще не брались за подсчеты, но можно точно сказать – уж никак не меньше 100!

Всему «виной» — уникальный состав иссопа. Дубильные вещества, эфирные масла, уникальные смолы и флавоноиды. А в свежих листиках иссопа вас ждет еще один бонус – богатейший запас аскорбиновой кислоты. Сравните: в 100 граммах иссоповой «ботвы» 170 мг витамина С – столько же, сколько и в пушистом киви!

Так зачем все-таки запасать в домашней аптечке иссоп? Полезные свойства и противопоказания европейской травки помогут при самых разных проблемах:

  • Улучшают аппетит, укрепляют желудок, убирают газы и помогают сытному обеду лучше перевариться. Особенно фитотерапевты рекомендуют отвары иссопа для пожилых людей, у которых ЖКТ уже начинает лениться.
  • Синий зверобой – сильный антисептик с широчайшим спектром действия. Простуда, ангина, стафилококковые инфекции и даже кишечные паразиты – иссоп сумеет справиться с самой неприятной хворью.
  • Отвары из юзефки обязательно помогут вернуться к полноценной жизни после сильного переутомления или тяжелой болезни. Растение улучшает работу мозга, восстанавливает память, усиливает концентрацию, действует как мягкий антидепрессант без малейших побочных эффектов.
  • А еще эта душистая травка – настоящее женское лекарство. в молодости оно позволит нормализовать цикл, а при менопаузе – справиться с приливами. А утренние умывания с отваром иссопа нужны в любом возрасте – помогут и поры сузить, и личико освежить, и ровный цвет кожи вернуть.
  • Случайно заработали ожог или ушиблись? И здесь справится иссоп – полезные свойства и противопоказания позволят избавиться от следов кухонного ожога, обычного синяка и даже внушительной гематомы.

Самое древнее лекарство от астмы

От бронхиальной астмы сегодня страдают не только взрослые пациенты, но и ребятишки. А распространенность этого заболевания в мире – от 4 до 10% всех хворей! Медикаментов и приспособлений, помогающих прожить с астмой и сократить число приступов удушья до минимума, сегодня достаточно. Но народных средств, полезных и доступных любому кошельку, не так уж и много…

Иссоп от астмы использовался еще в античности, сегодня врачи советуют его своим пациентам для поддержания здоровья и профилактики новых приступов. Отзывы в Сети уверяют: избежать рецидива болезни после бронхита или пневмонии помогает именно иссоп лекарственный – свойства его просто незаменимы:

«Я уже несколько мучилась от последствий запущенного бронхита, а тут «сюрприз» — выяснилось, у меня еще и астма. Доктор посоветовал для профилактики обострений попить иссоп. Теперь о бронхите я и думать позабыла, да и астма, похоже, скоро совсем пройдет».

Принимать синий зверобой для профилактики и лечения дыхательного недуга можно таким способом. Засыпаем 3 большие ложки иссопа в термос, заливаем литром кипяточка и 5 минут занимаемся своими делами. Потом закручиваем крышку термоса, настаиваем один час и процеживаем. Пить целый месяц – по одному стакану иссопового настоя трижды в день, за 20-25 минут до еды.

Противопоказания

Очень серьезные хвори исцеляет трава иссоп – лечебные свойства и противопоказания обязательно нужно уточнять у лечащего врача, чтобы не спровоцировать лишние проблемы со здоровьем.

Иссоп – не просто мощное лекарство, но и сильная пряность, поэтому людям с повышенной кислотностью желудка придется отказаться от такой фитотерапии. При гипертонии, эпилепсии и болезнях почек травка тоже запрещена. Ребятишкам до 12 лет лечиться синим зверобоем рекомендовано только в одном случае – залечить синяк или ранку с помощью компрессов.

А беременным и кормящим мамам пить юзефку нельзя ни в коем случае. На ранних сроках ароматный иссоповый отвар способен спровоцировать выкидыш, а при лактации – уменьшить количество молока.

Как применять?

В медицине ценятся ароматные цветы иссопа – больше всего целебной силы в молоденьких верхушках, где собрались самые нежные листочки и самые душистые соцветия. В зависимости от того, с какой целью вы собрались принимать иссоп лекарственный, применение его будет различаться.

Отвар

Отвар синего зверобоя подойдет для лечения дыхательных болезней, ангины и любой простуды, а также воспалений мочевыводящих путей.

Рецепт необычный – сладенький: 100 гр цветов и листиков юзефки залить кипятком (1 литр) и кипятить 5 минут. Потом засыпать сахарку, 150 гр, процедить и пить. Обычная дозировка – 100 мл в сутки.

Классический настой

Такой напиток отлично успокаивает желудок, ликвидирует газы, повышает аппетит и активизирует пищеварение. Его применяют и для полосканий (если замучил запах изо рта), и промывают глазки при конъюнктивите.

2 столовые ложки синего зверобоя заливаем литром кипятка (в термосе или в кастрюльке) и настаиваем полчасика. Процеженное лекарство пить по полстаканчика 2-3 раза в день.

Иссоп на обеденном столе…

Кулинары всего мира давно знают неповторимый вкус иссопа – пряный, чуть терпкий, одновременно напоминающий и жгучий имбирь, и интригующий шалфей.

Свежая юзефка отлично смотрится в первых весенних салатах, и классических овощных закусках из овощей-помидоров, и в блюдах из свежего творога. Сушеная приправка иссоп традиционно используется в блюдах из телятины, во всевозможных сосисках и колбасах, рагу из гороха и фасоли. На юге Европы сушеным иссопом частенько оттеняют вкус разных соусов и плавленых сыров.

Идеальные спутники для иссопа в кулинарном мире – это тимьян, мята, шалфей, имбирь, чеснок. Но важно помнить: иссоп – специя очень яркая, поэтому увлекаться ей не нужно, чтобы не перебить вкус основного блюда и других пряностей.

И на вашем огороде!

Да где же взять такое чудо? Чтобы вылечить простуду, кашель или последствия застолья, можно купить иссоп и в аптеке. А если хочется соорудить необычный овощной салатик? Не стоит искать на рынках и в супермаркетах душистый иссоп – посадка и уход за ним покажутся вам проще простого.

Выращивать иссоп можно как обычные огурчики-помидорчики – через рассаду. А с наступлением теплых весенних деньков спокойно высаживать в открытый грунт. Синий зверобой – растение не только редкой красоты, но и очень скромное. Оно не требует специальной почвы, особого освещения, главное – это регулярный, но умеренный полив. Иссоп не боится и заморозков, поэтому идеально подойдет для украшения альпийских горок и отдельных уголков осеннего сада. А если не хочется расставаться с лазурным зверобоем и зимой, можно вырастить его и дома, в горшочке на подоконнике!

Почти во всех уголках планеты давно знают и любят красивейший и полезный иссоп. Юзефка включена в официальные медицинские справочники Румынии, Франции, Германии, Швеции, Португалии, но в нашей стране иссоп пока используют только народные целители. А пока официальная медицина только присматривается к синему зверобою, мы с вами может сполна насладиться и необычным вкусом этой пряности, и его целительной силой.

Поделиться


Лечение печени LivPro

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.