Кефирная диета. Отзывы и результаты

Монодиеты всегда востребованы, так как позволяют за короткий срок получить весомый результат. Мы уже писали о гречневой монодиете, собрали отзывы о рисовой диете. Очередной продукт для похудения на повестке дня – кефир. Кисломолочные продукты славятся своей полезностью. Кефирная диета, отзывы о которой один лучше другого, очень популярна среди девушек и женщин.

Диеты бывают разные... А бывает кефирная

Вариаций кисломолочного питания множество – в сети представлено более 10 меню. Различаются диеты по продолжительности (от одного разгрузочного дня до 10-суточного воздержания от другой пищи). Еще способ разнообразить кефирные дни – добавить к чудо-напитку фрукты, овощи или гречку. Интернет-инструкции обещают, что уйдут до 9 кг за неделю – 10 дней. А вот участники форумов для худеющих называют самые разные результаты. Не стоит игнорировать и мнение врачей, которые в большинстве своем скептически настроены по отношению к диетам с приставкой «моно-».

О пользе кефира замолвите слово

Сам по себе кефир – напиток очень ценный. Он легко усваивается организмом, а кисломолочные бактерии положительно влияют на микрофлору кишечника. Употребление кефира улучшает пищеварение и не допускает развития дисбактериоза. Организм очищается от шлаков и токсинов. Уменьшается вероятность запоров.

Кальций, находящийся в кефире, также отлично усваивается и положительно влияет на состояние кожи, волос, делает ногти и кости крепкими.

Полезен кефир и для работы сердца, благодаря содержанию калия. Этот минерал также помогает выводить соли натрия, которые задерживают лишнюю воду в тканях. Кефир имеет легкий мочегонный эффект, уменьшает склонность к отекам.

Как «сидят» на кефире?

Строгая кефирная диета предполагает употребление только кефира в течение 1–3 дней. Предлагается выпивать до 1,5 литра напитка в день. Предполагаемый результат – минус 3–4 кг.

Принципы кефирной диеты:

  • продукт должен быть свежим. Проверяйте дату изготовления, брать стоит только «вчерашний» или «сегодняшний» продукт. Открытый пакет употребляйте в течение дня, держит его в холодильнике.
  • жирность кефира для диеты – 1–2 процента. Полностью обезжиренный напиток лучше не брать, так как при отсутствии жира многие минеральные компоненты просто не усвоятся. Более жирная кисломолочка уменьшит диетический эффект;
  • пить стоит понемногу. Делите дневную порцию на 5–7 приемов. Пейте кефир не торопясь, небольшими глотками.
  • последний стакан кефира выпивайте не позднее, чем за два часа до сна.

Кефир +

Есть вариации питания, когда к кефирному рациону добавляется еще продукт. Кефирно-гречневая диета нами уже рассматривалась. Напомним, что дневная норма пищи в таком случае – литр кефира + стакан заранее запаренной кипятком гречки. Продукты можно употреблять отдельно или смешивать. Такое питание опасно при заболеваниях слизистой ЖКТ.

Следующая по популярности – кефирно-яблочная диета. Можно встретить два варианта. «Полосатый» рацион, рассчитанный на 9 дней. Первые 3 дня – 1,5 литра кефира каждый день. Следующие 3 дня – 1,5 кг зеленых яблок в день. Финальная трехдневка – снова 1,5 литра кефира, но уже более жирного, ежедневно. Каждый день предлагается очищаться с помощью клизмы. Ожидаемый эффект – минус килограмм за сутки, то есть за диету должно уйти до 9 кг лишнего веса.

Кефирно-яблочная диета №2 предполагает смешанное питание каждый день – 1,5 кг зеленых яблок + 1,5 л кефира. Длительность не более 4 дней. Ожидание – минус 3–4 кг.

Имеются и более сбалансированные диеты, предполагающие употребление кефира. Например, такой рацион на 7 дней (обещано минус 5 кг):

7:00 – чай (лучше зеленый) без сахара (можно с ложечкой меда);

9:00 – делаем салат: трем морковку (300 граммов) и заправляем растительным маслом (поэкспериментируйте с полезными маслами – оливковым, льняным, рыжиковым);

11:00 – 200 граммов отварного куриного белого мяса (грудка) без соли;

13:00 – среднее зеленое яблоко;

15.00 – вареное куриное яйцо;

17:00 – вновь зеленое яблоко;

19:00 – 100 граммов сухофруктов, например, черного изюма или чернослива;

21:00 – стакан нежирного (но не обезжиренного!) кефира.

Есть среди предлагаемых в интернете вариантов так называемая полосатая кефирная диета: день кефирный, следующий день – нормальное питание (сладкое, мучное и жирное, естественно, не допускается).

Напоследок еще одна жесткая вариация – кефирно-огуречная диета. Питание вы не разнообразите, зато попробуете приготовить диетический коктейль. Базовое питание на день – 1,5 кг огурцов + 1,5 литра кефира. Вода и несладкий чай допускаются, соль – категорически нет. Огурцы выбирайте поменьше, они не такие водянистые и не спровоцируют повышенное газообразование в сочетании с кефиром.

Можно есть по очереди или вприкуску. Обещанный коктейль: взбейте в блендере пару огурцов, стакан кефира и пучок любой зелени.

Пейте, детишки, кефир и худейте... Хотя зачем худеть детям?

Кто-то худеет, а кто-то болеет…

В большинстве своем кефирная диета отзывы и результаты собрала довольно неплохие. Среди плюсов – наличие кефира в любом продуктовом магазине по приятной цене, вполне приемлемый вкус, действенность. Результаты, как и в других случаях, зависят от изначального веса. Для кого-то и пять потерянных кг за неделю мало, а кому-то и 2 кг за месяц – чудо. Монодиете на кефире девушки предпочитают либо кефирные разгрузочные дни, либо диеты с добавлением еще какого-то продукта.

Вот результат и впечатления Juicy Olya за 9 дней на кефирно-яблочной диете №1:

«Параметры на начало диеты: 160/53; параметры на 10-й день: 160/44. Диета не самая легкая, требуется терпение. Да и после диеты нужен так называемый выход: в течение следующей недели после диеты нужно питаться фруктами/овощами, соками, некалорийными кашами, и я еще ела низкокалорийные молочные продукты. И все это время не есть за 3 часа до сна. Результат, как говориться, налицо!»

Ложка дегтя. Не всем подходит кефирная, в частности огуречно-кефирная диета, отзывы попадаются и отрицательные:

galinaflusova

«Это не диета. Ее можно пару дней использовать. К тому же такой напиток – на любителя. Но я смогла его пить нормально. Вся проблема в кишечнике и в нехорошем самочувствии. Может кому-то и помогает, но мне нанесла вред, пусть кратковременный».

Посоветуйтесь с врачом!

Совершенно не подойдет частое употребление кефира людям с заболеваниями ЖКТ – при язвах, гастритах, колитах кефирная диета и ее вариации под запретом. Не стоит злоупотреблять кефиром и тем, у кого имеется повышенная кислотность желудочного сока, чтобы не спровоцировать язвообразование.

Чисто кефирная диета приводит к недополучению организмом всех необходимых витаминов, минералов и клетчатки. Что существенно бьет по иммунитету и увеличивает риск вирусных заболеваний.

Не советуют употреблять одновременно с кефиром творог или сыры. Возможно несварение.

Не подходит такое питание и людям с проблемами мочевыделительных органов, наличием камней в почках. Мочегонный эффект предполагает активную работу выводящей системы.

Чем еще опасна кефирная диета: отзывы и результаты, которые могут так впечатлить по началу, основаны на очень ограниченном количестве калорий. Дневная порция едва тянет на 700 ккал. Сравните: здоровое питание для женщины предполагает 1200 ккал в день. Такое ущемление организма принесет быстрый результат, но не факт, что килограммы не вернутся, да еще с «добавкой». Во время кефирного «полуголодания» организм тратит в первую очередь вовсе не жиры, скорее вы потеряете мышечную ткань.

Тяжелы последствия и если «заиграться» с таким ограничением в пище. Одна из девушек (ник Voodoo doll) делится своим негативным опытом, когда кефирная диета привела ее к анорексии (хотя здесь дело не совсем в кефирной диете, но она наверное тоже повлияла):

«Я пила только один лишь обезжиренный кефир, и все… Если я что-то съедала, тут же шла и вызывала рвоту. В общем, мой вес стал 48–49 кг. При моих широких костях и росте это полный «аут», я стала похожа на скелет, обтянутый кожей. Начались сильные головокружения, рвота, проблемы с сердцем».

В общем, если настроились на диету, поговорите с лечащим врачом, узнайте о личных противопоказаниях. Проконсультируйтесь у диетолога, какой рацион вам подойдет. После нескольких дней диеты, выходите из нее плавно, не перегружайте желудок. Помните, стройность хороша, когда она идет рука об руку со здоровьем.

Кефирчик... Он такой кефирчик...

Поделиться


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.

comments powered by Disqus