Как снизить холестерин?

Холестерин – друг или враг? Конечно, враг – скажут многие. Он – причина большинства болезней сердечно-сосудистой системы, закупоривает кровеносные сосуды, приводит к инфарктам и атеросклерозам. Но ведь есть и так называемый «хороший» холестерин, который жизненно необходим организму для нормального функционирования многих систем. Он – строительный материал для клеточных мембран (в частности, нервных клеток), помогает осуществлять обменные процессы, синтезировать желчные кислоты в печени и гормоны в надпочечниках. Как же снизить уровень вредного холестерина, не лишив организм его полезного аналога?

Наглядная демонстрация того, что делает с вашими сосудами холестерин
Наглядная демонстрация того, что делает с вашими сосудами «плохой» холестерин

Где плохой, а где хороший?

Холестерин – органический природный жир. Содержится в оболочках клеток живых организмов, в том числе и человека. Извне, с потребляемыми продуктами, мы получаем только 1/5 всего холестерина. Основная же его часть синтезируется нашими органами – надпочечниками, почками, железами половой системы и кишечником. Но главная фабрика холестерина – печень.

Вещество, которого мы уже привыкли бояться, на самом деле жизненно нам необходимо. Стоит только заметить, что холестерин помогает железам человека вырабатывать такие важные гормоны, как эстроген и прогестерон (у женщин) и тестостерон – самый мужской гормон. Влияет холестерин и на выработку витамина D, стероидных гормонов, типа кортизола. Нужен холестерин для работы мозга и поддержания иммунитета.

Как же происходит, что такое необходимое вещество становится причиной тяжелых заболеваний, в том числе и атеросклероза сосудов? Все дело в том, что ученые выделяют два вида холестерина в крови, условно называемые «плохой» и «хороший».

Оказывается, в крови холестерин передвигается не самостоятельно, а в связке с липопротеидами. Отсюда выделяют ЛПВП-холестерин (липопротеиды высокой плотности) – тот самый полезный холестерин. И ЛПНП-холестерин (липопротеиды низкой плотности) – «плохой» холестерин. Он скапливается на стенках сосудов, делает кровь более вязкой, что в конечном счете ведет к «засорению» сосудов холестериновыми бляшками.

Интересно, что «хороший» холестерин способствует выведению «плохого» из организма человека.

Что считать отклонением от нормы?

Проверить уровень холестерина можно в поликлинике, сдав анализ крови. До анализов нельзя принимать алкоголь минимум трое суток и не есть хотя бы 12 часов.

Нормальным считается показатель 3,8–5,2 ммоль/л. Если ваша анализ показал содержание холестерина от 5,2 до 6,2 ммоль/л, то вы в группе риска. Показатели выше говорят о наличии прогрессирующих заболеваний сердечно-сосудистой системы или печени.

При этом уровень ЛПВП (здорового холестерина) должен быть не ниже 1 ммоль/л. Таким образом, соотношение общего показателя холестерина и ЛПВП не должно превышать пяти единиц у здорового человека.

Иногда в лаборатории могут дать показатели в другой единице измерения – миллиграмм/децилитр (мг/дл, или мг/100 мл, или мг%). Чтобы перевести данные в миллимоль/литр, нужно умножить значение на переходный коэффициент – 38,6.

Показатели холестерина могут колебаться в зависимости от возраста и состояния организма. Поэтому лучше не пытаться прочитать анализ самому, а сходить на консультацию к грамотному врачу. Только он может оценить все риски развития атеросклероза и назначить стратегию лечения, если нужно.

Кто в группе риска?

Два важных фактора влияют на уровень холестерина. Это наследственность и образ жизни. Если ваши родственники страдают от атеросклероза, держите свой холестерин на контроле. Раз в 6 месяцев сдавайте анализ и придерживайтесь хотя бы в общих чертах антихолестериновой диеты.

Не беспочвенно считается, что высок уровень «плохого» холестерина у людей склонных к ожирению. Причем, более негативным является ожирение по типу яблока, когда жир откладывается не на бедрах, а на животе.

Сбой холестеринового обмена в организме может произойти и в результате некоторых заболеваний надпочечников и печени.

Снижают уровень полезного холестерина некоторые лекарственные препараты, к примеру, эстроген, кортикостероиды, бета-блокаторы и другие. Падает ЛПВП и у курильщиков.

Холестерин

Следим за своим рационом

100 процентов вредные продукты, те, что содержат транс-жиры. Их употребление приведет только к увеличению ЛПНП-холестерина в крови и провоцирует образование атеросклеротических бляшек. Хотите жить долго и держать сосуды в добром здравии – забудьте о жареном, чипсах, крекерах и магазинных сухариках. Исключите из рациона майонез, творожную сладкую пасту, сливочное мороженое. Враги здоровью №1 – сдобная выпечка, торты и пирожные.

Противоречивое отношение складывается к продуктам животного происхождения, богатым насыщенными жирами. Сегодня специалисты сходятся во мнении: полностью исключать из рациона эти продукты не нужно. Но следить за количеством употребляемых яиц, сливочного масла, сыров, молочки и мяса все же нужно. Так, яиц в неделю достаточно 3–4, масла – не более двух чайных ложек. Молочные продукты предпочтительно брать обезжиренные и маложирные. То же касается и сыров. Лучше остановиться на брынзе, сулугуни, адыгейском сыре. Мясо также лучше выбирать постное, но исключать из рациона красное мясо тоже не стоит. Просто ограничьте его употребление и забудьте о жареных стейках!

И наконец, те продукты, на которые можно смело налегать, чтобы поддерживать холестериновый обмен организма в пределах нормы. Остановите выбор на продуктах, богатых клетчаткой. Она помогает выводить «плохой» холестерин из организма. Это овсянка, бобовые, фрукты, особенно яблоки, цитрусовые и гранаты.

В антихолестериновой диете должны присутствовать рыба, мясо птицы и кролика. Чернослив, орехи (миндаль и фисташки), морковь и свекла способствуют снижению ЛПНП-холестерина в крови.

Если кофе людям с повышенным холестерином лучше не пить, то почаевничать в период борьбы с избыточным ЛПНП очень даже полезно. Вещество танин, содержащееся в этом напитке нормализует липидный обмен.

Официальная медицина. От таблеток до шунтирования

Если у человека развивается атеросклероз, в бой вступает официальная медицина. Больному назначаются препараты, снижающие уровень холестерина в крови. Такое лечение может быть очень продолжительным, включает в себя несколько курсов приема препаратов. Терапия назначается, исходя из анализов, состояния сосудов пациента и наличия сопутствующих заболеваний, к примеру, диабета.

К сожалению, атеросклероз – необратимое заболевание. Терапия, профилактика, диеты и физические нагрузки должны быть в комплексе. Если перестать бороться – уровень холестерина снова подскочит.

Существует процедура, позволяющая механически почистить сосуды – ангиопластика. На коже делается небольшой, еле заметный надрез, через который врач вводит в сосуд катетер, увенчанный микробаллоном. В месте сужения сосуда баллон раздувается и просвет сосуда восстанавливается.

При тяжелых стадиях атеросклероза возможно хирургическое вмешательство в сосудистую систему – аортокоронарное шунтирование. Шунты позволяют обойти место спайки сосуда. К сожалению, при прогрессирующем атеросклерозе атеросклеротические бляшки могут образовываться и в полости шунта. Может понадобиться повторная операция.

Снижаем холестерин бабушкиными методами

Народная медицина тоже выходит на борьбу с заболеваниями сосудов. Почистить кровь такими рецептами можно, если лечащий врач разрешит.

Народная медицина приписывает чудодейственные свойства в борьбе с вредным холестерином чесноку. К примеру, можно приготовить чесночное масло. Настоять десять мелко порубленных зубчиков и два стакана оливкового масла в течение 7 дней в прохладном месте. Полученное ароматное масло использовать в салатах в умеренных количествах.

Хороший помощник в борьбе с атеросклерозом – одуванчик. Свежие листики можно добавлять в овощные салаты все лето. На зиму приготовьте порошок из высушенного корня одуванчика. Принимать его нужно за полчаса до еды по трети чайной ложечки, запивая водой.

Сделайте себе овощной чудо-коктейль, который также помогает чистить сосуды от «плохого» холестерина: выжмите сок из морковки (200 г), сельдерея (150 г) и свеклы (300 г). Можно сделать из этих же ингредиентов полезное овощное пюре, пропустив их через мясорубку или смолов блендером и заправив небольшим количеством оливкового масла.

Иногда в борьбе с лишним холестерином применяют активированный уголь. Этот природный адсорбент выводит из организма не только токсины, но и холестерин. 8 г активированного угля нужно разводить в стакане воды и принимать три раза в сутки в течение месяца.

Движение – жизнь для сосудов и сердца

Поддерживать сердце и сосуды в тонусе помогают умеренные, но регулярные физические нагрузки. Запишитесь в бассейн, на йогу или шейпинг, больше гуляйте, катайтесь на велосипеде. Делайте гимнастику по утрам. Все это залог не только бодрости духа, но и здоровья сердечно-сосудистой системы.

Исследования показывают, что у людей, для которых физическая активность – часть жизни, уровень общего холестерина всегда в норме, при приличном содержании липопротеидов высокой плотности. Это связано в том числе и с тем, что у непосед кровь не застаивается, а значит у холестерина меньше шансов осесть на стенки сосудов.

Если у вас есть проблемы с сердцем, сосудами или другие хронические заболевания, согласуйте объем и виды физических нагрузок с лечащим врачом!

Ссылка на основную публикацию