Кверцетин: польза и вред, применение

Кверцетин получил свое название от латинской версии названия дуба. Это вещество группы флавоноидов, содержащееся в растениях преимущественно красного цвета, некоторых сортах меда, орехах. Кверцетин входит в состав того же комплекса активных биофлаваноидов, что и рутин. Ценные свойства кверцетина определяются его способностью подавлять действие свободных радикалов, защищать мембраны клеток от разрушения, способствовать развитию крепкого иммунитета и выносливости организма.

Польза кверцетина

В каких продуктах содержится кверцетин?

Вещество встречается в продуктах растительного происхождения, но наибольший его процент содержится в плодах и ягодах насыщенного красного цвета.

Таблица «Кверцетин в продуктах питания»:

НаименованиеСодержание в мг/100 г
Шелуха красного лука400
Красный лук160
Бузина42
Белый лук21
Красный виноград16
Томаты16
Малина, клюква, брусника15
Рябина черноплодная8,5
Листовая капуста7,7
Черника5,1
Яблоки красные5
Груши4,2
Шпинат4,1

Натуральными источникам служат любые садовые и лесные ягоды: смородина, земляника, рябина, облепиха. Много активного вещества в каперсах, сладком перце, любистоке. Присутствует он в гречневой крупе, цитрусовых, вишне, чае. А также орехах, эвкалиптовом меде, оливковом масле. Чтобы полностью ощутить пользу кверцетина, необходимо потреблять все перечисленные продукты в свежем виде. Переработке подвергается только чай. Оливковое масло должно быть первого холодного отжима.

Из природного сырья получают концентрированное вещество для изготовления биологически активных добавок к пище.

Действие на организм

Флавоноиды, кверцетин в том числе, оказывают ощутимое влияние на обмен веществ, потому широко применяются в профилактических и лечебных целях.

Антиоксидантные свойства

Угнетает окислительные процессы, препятствует быстрому старению. Молекулы кверцетина препятствуют реакциям, которые вызывают свободные радикалы. Мембраны клеток получают защиту. Доказано, что вещество имеет противоопухолевую активность.

Антигистаминный эффект

При достаточном количестве кверцетина в организме гораздо меньше проявляются пищевая и другие виды аллергии. Вещество снимает симптоматику: аллергический кашель, спазмы сосудов, покраснение, крапивницу, заложенность носа.

Противовоспалительное действие

Нутриент гасит процесс воспаления на начальной стадии. А при развитой инфекции не дает ей распространяться на другие органы. Вещество положительно влияет на состояние иммунной системы. Повышает жизненный тонус, сопротивляемость организма к болезням.

Защита сосудов

Флавоноид понижает уровень холестерина в крови. Таким образом облегчает действие кровотока, улучшает состав крови. Это является отличной профилактикой сердечно-сосудистых патологий. Кверцетин нормализует артериальное давление, не дает развиться инсультам, инфарктам.

Кверцетин оказывает и другое действие на организм:

  • препятствует росту раковых клеток;
  • уменьшает время восстановления после физических нагрузок;
  • повышает выносливость;
  • предупреждает развитие атеросклероза, растворяет склеротические бляшки;
  • улучшает состояние сосудов;
  • снижает болезненность при артрите, подагре;
  • способствует быстрейшему выздоровлению.

Противопоказания

Кверцетин в форме капсул и гранул не рекомендуют к применению детям до 12 лет. В концентрированном виде он может вызывать аллергические реакции у людей, восприимчивых к растительным аллергенам. В любом случае надо следить за переносимостью компонентов.

Применение для лечения и профилактики

Показания к применению кверцетина определяются потребностью человека и списком его заболеваний.

Ниже — инструкция по применению кверцетина в гранулах в упаковках по 2 г:

  • при эрозивно-язвенных поражениях полости рта развести гранулы в ложке горячей воды, смочить чистую ткань, протереть слизистую. Проводить аппликации несколько раз в день до исчезновения симптомов;
  • при отравлении радионуклидами пакетик делят на 2 части, принимают по 1 г 2 раза в день до еды. Продолжительность терапии определяется врачом и зависит от тяжести поражения;
  • при кожных гнойно-воспалительных заболеваниях рекомендуется использовать препарат одновременно для местного и внутреннего приема. Проводить аппликации полученным в результате растворения гелем, внутрь принимать по половине пакета 2 раза в день;
  • в профилактических целях и в комплексной терапии при воспалительных заболеваниях внутренних органов принимают по половине пакета 3-4 раза в день перед едой.

Профилактический курс актуален при любых проявлениях остеохондроза, ишемической болезни сердца, цистите, язвенной болезни желудка, других патологиях ЖКТ. Средний терапевтический курс составляет 30 дней.

Чем отличается от рутина и дигидрокверцетина?

Рутин — широко известный витамин P. Кверцетин является его производным с более выигрышным молекулярным строением. Он быстрее проникает в кровь, лучше усваивается, более биологически доступен.

Кверцетин и дигидрокверцетин — в чем разница? Дигидрокверцетин — тот же флавоноид с улучшенной формулой. Он отличается большей фармакологической активностью. Помимо всех остальных свойств, присущих кверцетину, он стимулирует выработку фибрилл — белков с нитевидной структурой, необходимых для нормальных двигательных функций клеток и тканей.

Совместимость с медикаментами

При одновременном приеме с лекарственными средствами действие кверцетина может меняться:

  • витамин C и продукты, его содержащие, усиливают действие и повышают усвояемость;
  • такое же действие оказывает фермент бромелайн;
  • гранулы усиливают действие противовоспалительных препаратов на основе кортикостероидов.

Как выбрать и хранить?

БАД продается через аптечные сети. Купить его можно и через интернет-магазины, распространяющие биологические добавки к пище, не относящиеся к медикаментам.

Аналогами служат витамин P, Флавин, Кверцетол.

Хранить рекомендуется при комнатной температуре, в защищенном от прямых солнечных лучей и влаги месте.

Кверцетин: отзывы о средстве

Алена, Санкт-Петербург:

Принимала Кверцетин с добавкой бромелайна. Средство с выраженными противовоспалительными и противоотечными свойствами. Понравилось, что в баночке сразу 180 капсул. То есть одной упаковки хватает сразу на весь курс. Не так, как в других. На 10 дней и все, хочешь, прекращай пить, а хочешь, траться еще на пару упаковок для полного курса. Действие понравилось. Почти сразу прошли головные боли, прибавились силы, избавилась от симптомов цистита.

Наталья, Самара:

У меня тоже упаковка 100 капсул. С добавкой витамина С для лучшей усвояемости. Покупала для быстрейшего восстановления после родов. Живем в районе с плохой экологией, рядом завод. То есть капсулы во всех отношениях мне полезны. Принимать рекомендуется по 1 капсуле, но 3 месяца. Никаких неприятных впечатлений во время приема. По прошествии трех недель начала лучше просыпаться. Именно просыпаться, ведь с маленьким ребенком все время хочется спать. Сил больше. Мозг работать стал лучше, головных болей и шума в ушах, как от перенапряжения, больше нет.

Поделиться


Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован.