Лекарственные травы способны творить чудеса, и здесь нет равных цветам и травкам, выросшим на родной земле. Зверобой, душица, донник, бессмертник, иван-чай… Мы с детства видим эти растения на лесных опушках, узнаем об их лечебной силе от бабушек, а повзрослев, собираем сами или покупаем в аптеках. Но в мире есть и другие целебные травы, многие из которых уже растут и на наших участках. Один из них – это лаконос, известное лекарство американских индейцев и украшение европейских садов. Сегодня лаконос легко вырастить и в России, а его целебные свойства официально признали ученые.
Подарок для Колумба
Лаконос, по ощущениям, рос в Северной Америке всегда – коренные народы без него жизни себе не представляли. В XVII веке, когда на берегах будущих США высадился Христофор Колумб, о необычном растении узнали и европейцы – тогда западную ягоду завезли и в Европу. А позднее о ней узнал и весь мир.
У этого травянистого растения есть второе официальное имя – фитолакка. В народе его также называют иудейским плющом, жирной травой, чечевичными и кермесовыми ягодами. А фитолаккой травку окрестил легендарный шведский биолог Карл Линней: «фито» – растительный, «лакка» – красная краска.
Кермесовы ягоды действительно очень сильно красятся. Из-за ярких плодов они эффектно смотрятся в садах. У растения мощная корневая система (корешки по размерам и толщине похожи на крепкую морковь), на которой держатся несколько толстых стеблей. Из широких листьев выглядывают мелкие соцветия на длинных кистях, похожих на цветущую черемуху.
В мире насчитывается несколько десятков видов фитолакки, но самые популярные – лаконос американский и ягодный. Ягодный после периода цветения вообще легко спутать с поспевшей черемухой: у него темно-фиолетовые ягодки на красных плодоножках. А вот американский выглядит очень необычно – словно гибкий початок кукурузы, покрытый черно-фиолетовыми ягодками, похожими на ежевику. Поэтому такую красоту все чаще хотят выращивать в России: даже в срезанном виде иудейский плющ около двух недель сохраняет свою экзотическую красоту, а на грядках радует глаз до глубокой осени.
А что в составе?
Так что же это за растение – лаконос? За эффектным внешним видом прячется и целебная сила, и опасность. Фитолакка – это мощное лекарственное средство, которое нужно употреблять с огромной осторожностью и четко дозировать.
Эти особенности знали еще американские индейцы: они любили класть в еду побеги растения. Вот только срывали их совсем молодыми и кипятили в двух водах, как некоторые виды грибов – чтобы выварить все токсины.
Побеги взрослого растения очень ядовиты, как и корни. Последние заготавливают для создания лекарств, но есть свои хитрости – для лечения годятся только светло-желтые или бежевые корешки. Если мякоть красноватая, употреблять её ни в коем случае нельзя.
Корни фитолакки содержат:
- горькие эфирные масла;
- сахарозу и крахмал;
- алкалоид фитолакцин;
- природные стероиды;
- муравьиную и фитолакковую органические кислоты;
- особый белок PAP-toxin (сейчас его противораковые способности активно изучают ученые).
Ягоды лаконоса есть тоже нельзя, несмотря на их аппетитный вид. Но их сушат и используют в медицине, ведь в их составе есть:
- витамины для нашей красоты и здоровых нервов – группы B;
- никотиновая кислота (расщепляет в крови гликоген до глюкозы, дает нам энергию и мешает образовываться тромбам в крови);
- пектины;
- антиоксиданты (антоцианы);
- алкалоиды и др.
В листиках фитолакки содержатся лекарственные флавоноиды, аскорбиновая кислота и различные фенолсодержащие кислоты, которые в больших количествах могут нести огромный вред организму.
Лаконос в мировой медицине
Индейцы чероки называли кермесовы ягоды «очистителем крови». Коренные американцы традиционно использовали эту травку как мощный антибиотик – при инфекционных ранах и язвах, лихорадке, а позднее и сифилисе. Растение спасало и при болезнях почек, сердечных недугах и даже онкологических заболеваниях.
Один из отцов-основателей США Бенджамин Франклин в XVIII веке рассказывал своему переводчику-французу, что загустевшим соком лаконоса лечат рак, хотя это очень болезненно. А столетием позже в пособиях для американских медсестер советовали мазать таким же соком тяжелые язвы и лечить кожный зуд. Ягодный сок для такого лечения нужно было оставить на солнце, чтобы «уварился», а потом процедить.
Лечебные свойства фитолакки использовали даже в СССР, в препаратах «Акофит» и «Эхинор». В первый добавляли лаконосовую настойку из корешков и листочков, во второй – только корни. Современная отечественная медицина уже не использует супертравку.
На западе иудейский плющ намного популярнее – в Европе он входит в состав самых разных медикаментов. Так, в Англии и Германии из американских ягодок делают «Фитолакцин» (жидкий экстракт, лечит запоры и нарушения обмена веществ).
Но главные достижения фитолакки еще впереди. На лекарственные свойства лаконоса возлагают большие надежды современные ученые. Тот самый белок PAP-toxin в перспективе способен лечить разные виды рака: лейкемию, лимфому, рак молочной железы, груди и простаты. Статья об опытах с фитолаккой выходила и в Journal of Virology: препарат показал хорошие результаты в лечении ВИЧ у мышей. Способность индейских ягодок убивать вирусы исследуется и дальше: возможно, скоро лаконосом будут официально лечить и другие болезни.
Лаконос в народной медицине – свойства и рецепты
Фитолакка американская не просто так славится своими лечебными способностями далеко за пределами США. Она помогает справляться с самыми разными недугами – от легкой простуды до онкологии. Это растение работает как антибиотик, обезболивает, снимает воспаления, заживляет, успокаивает нервы, стимулирует иммунитет, сражается с паразитами и др.
Кермесовы ягоды лечат следующие заболевания:
- вирусные простуды;
- заболевания лор-органов (отит, ангину, фарингит);
- кожные проблемы (язвы, грибок и чесотку, псориаз и экзему);
- запоры;
- гельминтоз (глисты);
- боли в суставах, артрит и ревматизм;
- почечные недуги;
- воспаления лимфоузлов и др.
Применение лаконоса американского включает рецепты из корней, листьев и плодов. Расскажем о народных лекарствах из корней и ягод фитолакки – настои из листьев слишком опасны и велик риск отравиться.
Водочная настойка лаконоса от ревматизма и болей в суставах
Понадобится: 5 г сушеных корней лаконоса и 100 мл водки.
Настаивать три недели в темном месте, принимать наружно – растираниями. Но будьте осторожны, лекарство может вызвать неприятное пощипывание и раздражение кожи. При малейшем дискомфорте прекращайте «американское» лечение.
Спиртовая мазь из фитолакки от кожных заболеваний
Понадобится: 1 мл спиртовой настойки корня (продается в интернет-магазинах) и 10 г ланолина.
Все смешать и смазывать больные места 2-3 раза в день. Помогает при инфекциях кожи и плохо заживающих ранах.
Отвар из лаконосовых плодов для полноценного пищеварения
Понадобится: горсть ягод фитолакки и стакан кипятка (250 мл).
Довести до кипения при небольшой температуре и варить 2 минуты. Пить остывший отвар по столовой ложке трижды в сутки. Помогает избавить от глистов, наладить пищеварение и обмен веществ. Важно: каждые два дня нужно готовить свежий напиток.
Вред лаконоса – как избежать побочных эффектов?
Поскольку лаконос уже давно известен в медицине, его лечебные свойства и вред описаны довольно подробно.
Как и многие сильнодействующие лекарственные трава, фитолакка в небольших объемах – эффективный медикамент. Но если превысить дозировку, могут возникнуть побочные эффекты.
Основные последствия передозировки лаконосовыми препаратами:
- Тошнота и рвота;
- Одышка и судороги;
- Холодный пот и ледяные конечности;
- Диарея;
- Головная боль и головокружения;
- В тяжелых случаях – паралич дыхательных мышц.
Поэтому использовать иудейский плющ для лечения строго запрещено беременным женщинам, кормящим мамам и детям до 18 лет. При любых хронических болезнях перед применением фитолакки обязательно посоветуйтесь с врачом.
Фитолакка в кулинарии
Два основных вида чечевичных ягод негласно разделили между собой сферы деятельности. Лаконос американский используется в основном в традиционной медицине и научных опытах, а ягодный – в народной терапии и в кулинарии.
Салаты и рагу из молодых лаконосовых побегов – не единственный способ вкусно приготовить это растение.
В Абхазии американскую лечебную травку используют как пряность: ягоды кладут в банки при засолке огурцов, капусты и перца с чесноком. Они придают необычный терпкий вкус и розовый оттенок домашним соленьям.
А если вы растите иудейский плющ на собственном участке, можно сделать из нее необычный салат – почти как в Америке XVII века. По вкусу вареный лаконос напоминает… обычную спаржу.
Весенний салат с молодыми побегами лаконоса
Понадобится: 6-7 стаканов лаконосовых побегов (собирать исключительно весной!), 4 зубчика чеснока, 2 стол. ложки оливкового масла, сок половинки лимона, 2 вареных яйца.
Сначала нужно подготовить побеги. Помойте их, порубите, затем высыпьте в кастрюлю с кипящей водой и кипятите 1 минуту. Слейте воду, снова залейте кипятком и опять кипятите минуту. Повторите все действия, но на третий раз кипятите 15 минут.
Потом слейте воду, подсушите побеги на полотенце и приготовьте заправку. Для этого нужно порубить чеснок и поджарить пару минут на оливковом масле. Заправьте побеги маслом и лимоном, положите порезанные яйца, добавьте соль по вкусу.
Как вырастить американскую фитолакку?
Сегодня кермесовы ягоды выращивают на нескольких материках. Их разводят в Северной Америке, Китае, Южной Европе. Распространены чудо-ягодки и на Северном Кавказе. Они встречается в ботанических садах, цветниках – а еще обладают способностью быстро дичать. В США они часто растут как сорняк – неудивительно с такими мощными корнями.
Чтобы посадить лаконос дома, понадобится минимум усилий. Растение не требует рассады, устойчиво к вредителям. При этом долго цветет и красиво смотрится в декоративных букетах – уже в виде иссиня-фиолетовых ягод.
Размножается фитолакка семенами. Сажать лучше поздней осенью, в последнюю декаду октября: перезимовавшее растение будет особенно крепким и устойчивым к капризам погоды. Иудейский плющ любит полутень и плодородную почву. Высаживать лучше на глубину 2-2,5 см.
Особой заботы чечевичные ягоды не требуют: поливать их требуется только при сильной жаре или засухе. Главное – правильно готовить к зиме. Для этого все стебли с листьями срезают, на грядку высыпают слой торфа в 10-12 см, затем – слой сухих листьев. Под таким теплым одеялком заморская ягода спокойно проспит до следующей весны.
Фитолакка – удивительное растение, которое завораживает своим экзотическим видом и восхищает разнообразными лечебными свойствами. Вырастить ее на своем огороде очень просто, но применять нужно крайне осторожно – это мощное природное лекарство с серьезным воздействием на организм.
