Что такое «суперфуд»? Сразу хочется вообразить какое-то заморское блюдо – странного вида, необычного вкуса, небывалой пользы. На самом деле так называют продукты с богатым набором питательных веществ и витаминов, которые можно есть практически без обработки. Родная гречка, мёд, семена льна – всё это суперфуды. Но есть в этом полезном списке и экзотические продукты, которые легко купить по вполне доступным ценам. Один из них – азиатская моринга, прославившаяся на весь мир.
Что такое моринга?
В школе мы удивлялись рассказам о бамбуке – удивительной траве, которая за сутки вырастает на 50 и более сантиметров. Но есть в тропиках чудо-дерево, готовое поспорить с бамбуком в скорости. Это моринга высотой в 10 м и с обхватом ствола 60-70 сантиметров.
У неё душистые белые цветки, мелкие изящные листики и длинные зелёно-коричневые плода с семенами. Из этих семян новое дерево может вырасти за год высотой до 5-6 метров!
Морингу называют по-разному: очищающее дерево, дерево барабанных палочек (драмстикс) и лучший друг матери – древние врачи считали, что оно помогает в родах. Родина азиатского дерева – южные Гималаи. Сегодня его выращивают в Африке, Мексике, Центральной и Южной Америке, Индии, на Филиппинах, в Таиланде, Малайзии и др. Для любителей пляжного отдыха в тропиках велики шансы полакомиться блюдами с морингой в ресторанах или закупить её на местных рынках.
И вершки, и корешки
В дереве драмстикс полезно всё – и семена, и корни, но главное её богатство – листья. Их жарят, парят, варят, кладут в салаты, растирают в порошок и делают целебные капсулы. А в каком виде морингу могут найти простые покупатели?
Азиатский суперфуд продаётся в следующих вариантах:
- свежие листочки на рынках (в тропических странах);
- порошок из листьев (фасованный в пакетиках);
- прессованный порошок в таблетках;
- капсулы из листьев моринги масличной;
- масло моринги;
- косметические средства с добавлением моринги (маски для волос, гели для душа, пенки для умывания и др.).
БАДы с морингой можно купить на специальных тайских сайтах или популярных интернет-магазинах здоровья. Масла и косметические средства обычно продаются на сайтах с брендовой косметикой – в масс-маркете их не отыщешь.
Цены на суперфуд заметно различаются в зависимости от производителя. 80 гр порошка стоит от 200-400 руб. (рекомендуем, например, отличный вариант), баночка из 100 капсул – от 400 руб. (вот еще один неплохой вариант). Пузырёк с маслом – от 600 руб. за 30 мл.
Полезные свойства моринги масличной
Именно такой вид тропического дерева считается целебным.
Моринга – богатый источник клетчатки, она помогает регулировать вес и сдерживать аппетит. Клетчатка также помогает наладить пищеварение и облегчает состояние при желудочных заболеваниях.
Хлорогеновая кислота в её составе помогает снижать уровень сахара и незаменима для диабетиков. Особое вещество бета-ситостерол блокирует вредный холестерин, не позволяя ему прилипать к стенкам артерий и превращаться в опасные для жизни жировые бляшки.
Морингу также советуют принимать как общеоздоравливающее средство – она улучшает иммунитет, помогает наладить сон, укрепить нервы, улучшить память.
Самые распространённые виды БАДов с морингой – это порошок и капсулы из листьев. Помимо борьбы за крепкие нервы и чистые сосуды существует целый ряд показаний для применения этого суперфуда:
- повышенное давление;
- отёки (кроме случаев при беременности);
- ослабленный иммунитет (после болезни, в период простуд и т.д.);
- профилактика раковых заболеваний и поддержка при лечении онкологии;
- тяжёлые условия труда (химическая промышленность, работа с радиацией и др.);
- аллергические заболевания;
- повышенные физические нагрузки;
- недостаточный режим питания;
- поддержка при лечении воспалений.
Как применять морингу?
Использовать порошок моринги можно самыми разными способами. Оптимальная дозировка – чайная ложечка в день. Проще всего съедать её в чистом виде, запивая водой, но адепты ЗОЖ в отзывах упорно отговаривают от такого применения. Порошок липнет к зубам, застревает в пищеводе, да и вкус на любителя… Нет, всё же не стоит.
Ещё один вариант – развести чайную ложечку в 150 мл воды (сока, молока, холодного чая и др.). Можно добавлять морингу в смузи, кашу, овощной салат, утренний омлет или кексик к чаю. Всё то же самое, что разрешено делать с клетчаткой или японским чаем матча, работает и здесь.
Капсулы нужно пить по 2-4 штуки по утрам и перед сном.
Масло моринги для кожи и больных суставов
Ещё один популярный вид морингового лечения – это масло, то есть вытяжка из семян дерева. У этого продукта особые свойства – масло в основном используют в косметологии и для лечения болей в мышцах и спине.
Официальная медицина также считает масло очищающего дерева отличным средством в лечении грибковых заболеваний – кожи, ногтей и даже слизистых.
Масло моринги применяют в следующих случаях:
- для заживления ожогов и ран;
- для массажа при болях в спине и пояснице;
- для лечения наружного герпеса и грибка;
- при дерматите и аллергических высыпаниях на коже;
- после укуса насекомых.
Широко используется дерево драмтикс и в косметологии. Оно омолаживает кожу, убирает воспаления, освежает цвет лица и выравнивает морщинки. В чистом виде масло удобно использовать как бальзам для губ – оно мгновенно впитывается и не оставляет ощущения жирности. На кожу лица в чистом виде маслице лучше не наносить: его обычно добавляют в крема, сыворотки и маски для лица – непосредственно перед использованием.
Отлично зарекомендовало себя моринговое масло и в уходе за проблемными волосами. Если волосы секутся, выпадают или срочно нужно привести в порядок причёску после долгой зимы или жаркого лета, моринга станет отличным вариантом. Она питает кончики, подсушивает жирную кожу головы, укрепляет корни и возвращает локонам блеск. Наносить можно в чистом виде, а также добавлять в маски.
Мифы о моринге
Польза очищающего дерева несомненна – в народной медицине Востока его листья и семена ценятся очень высоко. Но современные «исследования», многочисленные статьи и инструкции к БАДам часто нас обманывают.
В характеристиках к моринге на сайтах здоровья нередко написано что-то типа: «в 7 раз больше витамина С, чем в апельсинах, в 4 раза больше кальция, чем в свежем молоке, в 4 раза больше витамина А, чем в морковке, в 3 раза больше калия, чем в бананах». А бывает ещё круче: некоторые источники уверяют, что в листиках моринги в 30 раз больше магния, чем в яйцах и в 20 раз больше железа, чем в зелени шпината. И витамина А – в 15 раз больше, чем в морковке с собственной грядки. А калия вообще в 10 раз больше, чем в связке бананов!
На самом деле всё это полная чушь, о чём нам с готовностью рассказывает химический состав продуктов. Судите сами.
- В свежих листьях азиатского суперфуда 378 мкг витамина А, в морковке – 183 мкг. Да, меньше, но уж никак не в 15 раз и даже не в 4.
- Или вот: в моринге калия 337 мг, а в бананах – 348 мг. Разницы в 3-10 раз тоже не видно.
- И самое интересное: в зелени очищающего дерева 4 мг железа, а в шпинате 13 мг. С каких пор 13 мг – это в 20 раз больше, чем 4, неизвестно.
- В содержании витамина С моринга тоже проигрывает – даже апельсинам, не говоря уже о шиповнике. В 100 гр зелени моринги 51 мг аскорбиновой кислоты. В апельсинах её 60 мг, а в отваре шиповника – целых 90.
Да, у моринги действительно богатый химический состав. В одном продукте собраны почти все витамины группы В, аскорбинка, бета-каротин, витамин РР и огромный набор микро- и макроэлементов. Но говорить о том, что всех этих веществ в разы больше, чем в других продуктах, неверно. Всегда найдутся другие рекордсмены – так что проще и быстрее искать железо в гречке или шпинате, а калий в бананах.
Противопоказания
Моринга – продукт безопасный, явных побочных эффектов и противопоказаний у него нет. Главное не превышать дозу и следить за собственными ощущениями. Если от незнакомой добавки у вас кружится голова или ухудшается сон, стоит прекратить такое лечение.
А также есть один важный запрет – использовать моринговое масло во время беременности ни в коем случае нельзя.
Что говорят отзывы?
Как бы ни была хороша моринга, отзывы о ней очень неоднозначны. Самый спорный продукт – капсулы, они подходят далеко не всем. Зато моринговому маслу в сети просто поют дифирамбы.
«Я очень люблю пробовать разные экзотические добавки. Морингу решила купить перед эпидемией гриппа, чтобы поднять иммунитет. Купила сразу две упаковки – была хорошая скидка, вот только эффекта совсем не заметила. Пропила целый месяц и бросила».
«Моринга – это просто чудо! Я купила порошок, разводила его в воде и пила. Очень необычный травяной вкус, а если добавить мёд или мяту, вообще красота. Уже через два дня я стала лучше спать, быстрее просыпаться по утрам, меньше уставать. И раздражаться стала намного меньше – мои домашние сразу отметили. Отличное средство, всем рекомендую!»
«Наслушалась отзывов про морингу и купила масло. Стоит дороговато – 1300 руб. за 55 мл, но расходуется очень медленно. Я добавляла его в свою сыворотку для лица: чистое масло сильно забивает поры на лице. Пользовалась две недели каждый день: кожа стала заметно мягче, никаких шелушений, прыщики не выскакивали. Но главное – мои носогубные складки заметно уменьшились, вот это настоящие чудеса!»
Моринга – продукт хоть и экзотический, но вполне доступный по цене. И хотя полезных веществ в ней очень много, ждать чудес всё же не стоит – подходит этот суперфуд далеко не всем. Лучше всего тропическое дерево проявило себя в косметологии – как обещают на форумах, в борьбе за красоту моринга вас точно не разочарует.
